Par marjolainephoto on 11th Juil 2010
Corn Bread (cake de maïs)
- 200 g de farine
- 200 g de semoule de maïs
- 1 sachet de levure (15g)
- 1 cuillère à café de sel
- 4 cuillères à café du sucre
- 2 oeufs
- 1/3 l de lait
- 30 g de beurre fondu + 1 c à soupe d’huile
Mélanger farine, semoule, sel, sucre et levure.
Incorporer les oeufs.
Ajouter le lait en remuant puis le beurre fondu.
faire cuire dans un moule à cake 40/45 minutes à 180 degrés.
Cuisine et photographie.
